Essenziale per la vita

Essenziale per la vita

Il rame è presente in natura e disponibile in varie forme e concentrazioni nella crosta terrestre, negli oceani, nei laghi e nei fiumi. La vita umana, come quella degli animali e delle piante, si è sviluppata assieme a questo metallo presente in natura e, pertanto, la maggior parte degli organismi possiede meccanismi interni atti ad utilizzarlo.

Capacità di assimilazione del rame

Gli esseri umani e gli animali assimilano il rame da numerose fonti. Trattandosi di un elemento naturale, il rame è contenuto in gran parte degli alimenti che mangiamo e dell'acqua che beviamo. L'apparato digerente del corpo assimila la quantità di rame necessaria per godere di una buona salute attraverso un efficiente sistema di assorbimento, l'omeostasi. Il rame assunto in quantità superiore al necessario viene espulso.

Il ruolo del rame nella crescita e nello sviluppo

Il rame è estremamente utile per lo sviluppo dei bambini, per la robustezza delle ossa, la formazione dei globuli rossi e bianchi, il trasporto del ferro, il metabolismo del colesterolo e del glucosio, la contrazione dei muscoli del cuore e lo sviluppo del cervello. Una carenza di rame, al contrario, può provocare problemi di salute come anemia, problemi cardiaci e circolatori, anomalie nello sviluppo osseo nonché complicazioni nel funzionamento dei sistemi nervosi ed immunitari, polmoni, tiroide, pancreas e reni.
Un'indagine dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha messo in evidenza che il rischio da carenza di rame è di notevolmente superiore a quello della sua tossicità, in particolare in bambini e anziani, perfino in regioni del mondo altamente sviluppate come gli Stati Uniti e l'Europa occidentale.

Elemento di una dieta equilibrata

Il rame è consigliato come elemento di una dieta equilibrata ed è di particolare importanza per le donne in stato di gravidanza, i feti in via di sviluppo ed i neonati. Una prescrizione quotidiana tipica suggerita è di 1-2 mg per gli adulti e 0,5-1 mg per i bambini.

Contributo del rame all'igiene pubblica

Il rame possiede naturale proprietà batteriostatiche ed pertanto in grado di prevenire la proliferazione degli organismi patogeni nell'acqua potabile e sulle superfici domestiche. Le tubazioni degli impianti idraulici in rame possono contribuire a combattere determinati virus e batteri come quello che provoca la Legionellosi. Le tubazioni in rame, inoltre, resistono bene alle alte temperature necessarie per sconfiggere la Legionella e gli altri organismi patogeni.
Le superfici trattate con rivestimenti a base di rame e gli accessori in ottone, come le maniglie delle porte e i corrimani, permettono anche di ridurre il propagarsi di organismi patogeni. Grazie all'applicazione sui muri di vernici antibatteriche a base di rame e all'installazione di accessori e maniglie in rame od ottone sulle porte, l'incidenza di trasmissione di microrganismi negli ospedali e nelle cliniche è stata notevolmente ridotta.

Ricerche sul rame

Il rame è sempre stato oggetto di ricerche scientifiche e tecniche. L'International Copper Association (ICA), uno dei soci fondatori dell'European Copper Institute (ECI), sostiene una ricerca estensiva ed originale mirata a sviluppare una migliore comprensione sul comportamento del rame rispetto all'ambiente e sui suoi effetti sugli ecosistemi, sulla salute umana e sulla nutrizione delle piante e degli animali.
Questa ricerca è condotta a livello mondiale da studiosi e scienziati indipendenti ed è sottoposta a revisione da parte di altri esperti. Per ottenere maggiori informazioni sui progetti di ricerca, recenti e futuri, vi consigliamo di rivolgervi alla International Copper Association.