Mantenere i Salmoni in Salute e al Sicuro

In che modo le gabbie per pesci in lega di rame fanno la differenza per gli allevatori di salmoni

L’allevamento dei salmoni rappresenta un’industria globale di molti miliardi di dollari. Tradizionalmente, i salmoni sono tenuti in reti sintetiche e questo causa diversi problemi. In primo luogo, possono crescervi organismi marini con conseguente riduzione della quantità di ossigeno disponibile per il pesce e la diffusione di malattie infettive e parassiti fra i salmoni. In secondo luogo, possono essere rotte da predatori che lasciano buchi da cui i salmoni possono fuoriuscire.

Un ambiente più pulito e più sano

L’uso di leghe di rame come materiale per le reti destinate all’allevamento dei salmoni presenta vantaggi significativi. In primo luogo, le proprietà antibatteriche delle leghe creano un ambiente acquatico più sano, riducendo la necessità di antibiotici per controllare le malattie. Quando l’ottone è usato al posto del materiale sintetico, gli organismi marini non si attaccano alle reti. Questo controlla la diffusione di patologie infettive eliminando l’ambiente incrostato in cui patogeni e parassiti possono prolificare. Significa anche che una maggiore quantità di acqua pulita e ossigenata può raggiungere i pesci che crescono più in fretta e richiedono meno cibo.

In secondo luogo, la forza meccanica e l’elasticità della rete in lega di rame la rendono impenetrabile a predatori come i leoni marini ed impediscono al pesce nella gabbia di uscire nell’oceano aperto attraverso i buchi lasciati dai predatori stessi.

Risparmi significativi

Combinati, questi due fattori garantiscono una diminuzione dei costi di produzione fino al 30%. Un ulteriore beneficio è che, diversamente dalle reti sintetiche, le reti di lega di rame, vengono completamente riciclate alla fine della loro durata utile.

Vi sono già state alcune applicazioni commerciali di reti in lega di rame in Giappone ed Australia con ottimi risultati. Attività sono in fase di avvio in Cile, paese leader nell’allevamento di salmoni.